العدس الأسود هو مصدر غني بالعناصر الغذائية، وتختلف قيمه الغذائية قليلاً عن الأصناف الأخرى من العدس. إليك تقريبًا القيم الغذائية للعدس الأسود لكل 100 جرام:
السعرات الحرارية: حوالي 340 سعرة حرارية.
البروتين: حوالي 24 جرام.
الكربوهيدرات: حوالي 60 جرام.
الألياف الغذائية: حوالي 16 جرام.
الدهون: حوالي 1.5 جرام.
الحديد: حوالي 6.2 مليغرام.
البوتاسيوم: حوالي 955 مليغرام.
الفوليت: حوالي 90 ميكروغرام.
من الجيد أن تضمن العدس الأسود في نظامك الغذائي كمصدر متنوع وغني بالبروتينات والعناصر الغذائية الأخرى.
لم يتم تقديم أي مراجعة بعد!
تحتاج إلى تسجيل الدخول لعرض هذه الميزة
ستتم إزالة هذا العنوان من هذه القائمة